北海道のおみやげ『くにをの鮭キムチ』が絶品!

くにをの鮭キムチ

うちの両親は毎年夏に北海道に旅行に行くのですが、その度おみやげを色々買ってきてくれます。
今年は先日テレビで紹介されていて、かなり気になっていたこちら「くにをの鮭キムチ」をリクエストしてみました。

その名の通り、これは鮭が入ったキムチ。実物を見るまでどんな感じが想像がつかなかったのですが、なんと分厚い鮭の身がゴロゴロと入っています。

くにをの鮭キムチ
その身がこちら。鮭にキムチって意外な組み合わせですが、すごく合うんですね。
しかもキムチに漬けることで身がしんなり柔らかくなって、その食感が最高!

ちなみにこちらの商品は、新千歳空港内の売店で販売しているそうですが、母曰く鮭専門の売店にはなく、小さなおみやげ店に置いてあったそうです。
一気に食べてしまうのがもったいなくて、毎日ちびちび食べてます…w

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