ラデュレのレシピ本第2弾、『ラデュレのお料理レシピ』が気になる

かわいくてゴージャスな装丁で、普段はお料理しない女子まで思わず買ってしまったという声をよく聞いた、あのラデュレのレシピの第2弾が発売されました。
今回はお料理レシピだそうですよ。

珠玉のレシピ本第2弾では、そんな伝統のお菓子からシェフが発想。
新たに生み出した、美しく味わい深いお料理102レシピをお届けします。
ラデュレならではのセンスの美しい盛りつけ写真、ご家庭で作れるようにアレンジされたレシピをぞんぶんにお楽しみください。

中身は、パリにあるラデュレのカフェで出されているお料理のレシピだそうです。
少しカジュアル目なフランス料理が多いのかな。

装丁はお菓子レシピと同様、ピーチスキンの布張りでラブリーな雰囲気。
見ているだけでも楽しくなりそうですね。

最近少し手のかかる料理を作る楽しみも覚えてきたので、ここらでフレンチっぽい料理に挑戦してみるのもありかな。

posted with amazlet at 12.03.08

ミッシェル・ルルエ
世界文化社 (2012-02-09)
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