滋賀の夏休み【その3】 近江牛を味わう!

なんとなく近年そのブランド価値が上がってきているような気がする近江牛。
県内の至るところに近江牛を売りにしているお店があったので、これは食べない手はありません!

近江牛
というわけで、食べてみました近江牛肉まん。
こちらはすき焼き風で野菜も入ってます。
長浜の黒壁スクエアで売ってました。

そしてお次は本命の焼肉です!

近江牛
訪れたのは長浜の人気店「まるさ」。
少し遅めに行ったけれど、それでも満席。芸能人のサインもたくさん飾ってあって、中にはリピーターも何人かいる模様。
人気なんですね~。

近江牛
タン塩。ウマ~。

近江牛
カルビ&ロース。お肉がめっちゃ柔らかい!!

近江牛
こちらはタタキ。これも中まで柔らかくてとろけるおいしさ。

近江牛
シメには鶏肉のクッパ。あっさりしてるけどいいダシ出てます。

焼肉は京都に贔屓の店があって、正直ここよりもおいしいお店はないだろうと思ってたのですが、ここも負けず劣らずのおいしさでした。
ここだけの話、米沢牛よりおいしかった…w

おいしい焼肉店はやはり例に漏れず、こちらもお肉屋さんの直営店。
またぜひぜひ行きたいお店です。

» 近江牛 本家 まるさ

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